摘要：番禺職業技術學院根椐調研結果，確定玩具設計與制造專業的培養目標為生產工程師和產品工程師，按照職業成長規律性、工作任務性質一致性和工作內容相關性等原則對典型工作任務進行合并，形成相應崗位的行動領域和學習領域，其中各學習情境教學順序安排遵循認知規律和職業成長規律，呈平行、遞進或包容關系。
關鍵詞：玩具設計與制造；工作過程；課程方案；學習領域
一、人才需求的工作崗位確定
全球近60％ 的玩具在廣東生產，但廣東玩具企業仍然是以貼牌加工(OEM)為主，特別是較具規模的玩具企業大多是三資企業，多進行“貼牌生產”，玩具產品的開發和創意在國外已基本完成，并且玩具產品以塑料、電動、電子玩具占大多數。因此，玩具企業急需大量的生產和技術一線應用型專業技術人員，如玩具工程設計人員、玩具生產與工程管理人員和玩具安全檢測人員等，對應的主要崗位是生產工程師、產品工程師和質量工程師等。根椐調研結果進行分析與綜合，確定玩具設計與制造專業培養目標為生產工程師和產品工程師。
二、崗位工作過程分析與歸納
(一)工作過程與工作任務調研
針對主要崗位(生產工程師和產品工程師)的工作過程與工作任務，精心挑選10個生產規模、產品結構和企業性質等在本地區具有代表性的玩具制造企業作為調研對象。具體分為兩類：一是大中型外資、港資玩具制造企業，是當地的龍頭企業，包括美泰玩具集團公司和鎮泰(中國)工業有限公司等7家；二是國內大中型玩具制造企業，包括廣東驊威玩具工藝集團公司、廣東奧迪玩具實業有限公司和南�？蓛和婢哂邢薰�。通過實地考察、座談、問卷調查以及電話采訪等形式對10家企業進行調研。調研分為三個層面：一是與企業負責人座談，調查企業的生產規模、運行模式、產品和人員情況，特別是企業現在和未來對人才的需求情況；二是與人事部門和用人部門負責人交流，調研企業內部專業技術人才的現狀和各工作崗位，特別是對生產工程師和產品工程師的崗位要求等；三是實地考察生產工程師和產品工程師崗位人員的實際工作任務、工作內容、工作流程以及對工作的態度與認識等內容。
(二)典型工作任務分析與崗位行動領域歸納
經過對玩具產品工程師及相關崗位的工作過程和工作任務情況的調研，全面認識和掌握玩具產品設計與制造的三個基本階段，即設計產品、制造產品和生產產品，分別對應設計工程師、產品工程師和生產工程師三個崗位，三個崗位對應的主要工作任務分別是將產品技術文件轉化成產品、將玩具樣板轉化為產品技術文件、將玩具創意或效果圖轉化為玩具樣板。
組織召開企業專家研討會，按照工作任務的典型性，對工作任務進行進一步的分析、篩選，總結出典型工作任務。上述相關崗位專業技術人員在企業的職業成長過程與產品設計、制造過程相反，即先從事生產產品(技術文件——產品)工作，再從事制造產品(樣板——產品技術文件)工作，最后才負責設計產品(創意或效果圖——樣板)工作。按照職業成長規律性、工作任務性質一致性和工作內容相關性等原則對典型工作任務進行合并，形成相應崗位的行動領域。
三、學習領域課程體系配置
由行動領域到學習領域課程的轉化是基于對工作過程分析并進行教學歸納的過程，本課程方案轉化途徑是以工作過程中工作內容為基礎來進行工作導向的學習領域課程配置，這種轉化要遵守四條原則：每一學習領域是完整的工作過程；學習領域可設計完整工作過程中相對獨立的功能性步驟；學習領域排序遵循職業成長規律和認知規律。在轉化過程中，綜合考慮教學場地、工具、設備、問題、對象、技術等要素的關聯程度。
本學期領域課程方案由三大類課程組成，分別是公共基礎課程、專業學習領域課程和拓展學習領域課程。其中，專業學習領域課程來源于行動領域的轉化，是培養相應職業行動能力必需的學習課程，也是拓展工作崗位的基礎。拓展學習領域課程是結合拓展職業活動、拓展工作崗位的需要而配置的課程，包括橫向拓展學習領域課程和縱向拓展學習領域課程，以適應部分畢業生工作一段時間后轉換到質量檢驗、設計與營銷崗位的需要。
四、專業學習領域課程開發
學習領域課程開發包括課程標準開發和學習情境設計兩個方面。課程標準開發就是確定各學習領域的學習目標、學習內容和基準學時，而學習情境設計則是制定課程具體實施方案。
(一)學習領域課程標準開發學習領域課程標準由能力描述的學習目標、任務陳述的學習內容和基準學時三部分組成。 (二)學習情境設計學習情境是在學習領域框架內設計的“小型”主題學習單元，每一學習情境又是一個完整的工作過程。在選擇合適的載體(例如項目、任務、產品和現象等)基礎上，一個學習領域要劃分為多個學習情境，各學習情境教學順序遵循認知規律和職業成長規律，可以呈平行、遞進或包容關系。下面以“玩具產品樣板分析與制作”學習領域為例進行學習情境設計。根據對玩具制造企業實際工作分析可知，學習領域玩具產品樣板分析與制作相關的工作任務有4類不同難度的客戶訂單，即來產品技術文件、來產品樣板、來產品效果圖和來產品創意，工作過程可分為5個階段，即創意、效果圖、樣板、技術文件和產品，不同客戶訂單的工作任務對應的工作過程是逐項包含的，同時對應的職業能力要求是逐項遞進的。選擇企業客戶訂單作為情境的載體，其形式上其實是工作任務，內涵則是客戶訂單，而學生到企業首先接受來產品技術文件的工作任務，最后才是來產品創意的工作任務。因此，按照工作任務的難易程度以及職業成長規律進行排序，劃分為內容逐項包含、難度遞進的4個學習情境，并對應企業的4類實際工作情境。學習情境設計要充分考慮教學的可操作性，如目前的教學條件、學生基礎、教師專業水平等因素，同時便于教師采用行動導向的教學法組織教學。
五、專業學習領域課程考核
實行學分制和職業資格考試相結合的模式。學習期間的課程考試實行學分制管理，結業考核采用職業資格考試的形式，要求學生在結業前必須通過助理玩具設計師資格考試。學習領域課程考核評價包括結果性評價和過程性評價兩個方面。結果性評價主要考核完成任務的質量和掌握的專業知識與技能，可采用理論考試和工作成果評價相結合的形式。過程性評
價主要考核團隊合作能力、方法能力、社會能力和安全環保等方面，可采用觀察、專業答辯等方式。
